【3日內出貨】【深夜裡的法國品牌 】10吋｜白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥（日本草莓） | LINE 禮物
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台北市 · 台北市大安區金山南路二段141巷1號Last updated: 2026-04-04T22:30:10+00:00
以清爽的馬茲卡彭乳酪為主體，中間夾上滿滿的新鮮草莓，最上層再鋪滿法國沙巴東栗子泥。栗子泥的樸實甜香，與白色乳酪的奶香融合，襯托出草莓的多汁與香甜。再加上酥脆塔皮的淡淡堅果與奶油香氣，是款百吃不厭的草莓甜點。
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- 這款白色乳酪草莓塔以滑順的口感和香甜的風味受到好評，但因為手工製作，建議提前訂購以避免等候。甜點的高乳脂成分使其熱量偏高，乳糖不耐症者和堅果過敏者需特別注意。
【Highlights】
- 這款白色乳酪草莓塔搭配法國栗子泥，口感滑順，草莓的酸甜與栗子的香氣相得益彰，讓人回味無窮。
【Concerns / Notes】
- 由於是手工製作，可能會有等候時間較長的情況，建議提前訂購以免影響享用。
【Signature Items】
- 主打商品為白色乳酪草莓塔，結合了法式甜點的精緻與手工製作的獨特風味。
【Ingredients (Inferred)】
- 此款草莓塔的食材結構可能包含高乳脂的乳酪、鮮奶油以及新鮮草莓，並以法國栗子泥作為風味增添，形成豐富的口感層次。
【Calories (Estimated)】
- 整體熱量密度屬於偏高，因為使用了高乳脂的乳酪與鮮奶油，且搭配了甜美的草莓與栗子，這些成分都會增加熱量。
【Health Risks】
- 對於乳糖不耐症者，建議避免食用此款甜點，因為乳酪和鮮奶油含有較高的乳糖；此外，對於堅果過敏者，需注意栗子泥的成分，避免引起過敏反應。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：準備塔皮，將低筋麵粉、糖、奶油混合，揉成麵團後冷藏。 - 步驟二：將冷藏後的麵團壓入塔模，並用叉子刺孔，預烤至微金黃色。 - 步驟三：製作乳酪餡，將乳酪、糖、鮮奶油攪拌均勻，然後倒入預烤的塔皮中。 - 步驟四：最後，將新鮮草莓與栗子泥擺放在乳酪餡上，冷藏至凝固即可享用。
Reviews
Overall rating: 4.1/5 ・ 1 reviews
味道飽滿圓潤，層次很清晰。