使用須知1. 兌換品項以門市現場供應品項為主。2. 門市營業時間16:00-24:00(每週三公休),適逢過年期間之公休日依官方粉絲專頁公告為主。3. 本券限外帶使用,不適用於內用、外送、線上預訂及電話預訂。4. 結帳前請以手機出示本券,將由門市人員持電子印章蓋章驗證。本券無法透過紙本、口說序號及截圖等方式核銷,若非票…
【Highlights】
- 深夜裡的法國手工甜點以手工製作為主,強調使用優質原料,讓每一口甜點都充滿幸福的滋味,受到消費者的喜愛。
【Concerns / Notes】
- 由於是手工製作,甜點的供應量可能有限,建議提前預訂以避免失望。
【Signature Items】
- 這個品牌主打的甜點是法式薄餅,特別是層次分明的千層蛋糕。
【Ingredients (Inferred)】
- 法式薄餅通常使用高品質的麵粉、雞蛋、牛奶及奶油,並可能添加香草精或其他天然香料,以增強風味。
【Calories (Estimated)】
- 由於使用了大量的奶油和糖,這類法式薄餅的熱量密度偏高,適合偶爾享用。
【Health Risks】
- 對於乳糖不耐受者,建議避免食用含有大量奶製品的甜點;孕婦和小孩則應注意甜點的糖分攝取,避免過量。
【Baking Method Overview】
- 步驟一:將麵粉、雞蛋、牛奶和融化的奶油混合,攪拌均勻至無顆粒狀。 - 步驟二:將混合物靜置片刻,讓麵糊充分吸收水分。 - 步驟三:在平底鍋中加熱少許油,倒入適量麵糊,煎至兩面金黃,重複此步驟直到所有麵糊用完。 - 步驟四:將煎好的薄餅層層疊起,並在中間夾入奶油或其他餡料,最後冷藏定型。
Reviews
Overall rating: 4.2/5 ・ 1 reviews
2025-11-26T18:35:01+00:00
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